Μοναδικές γεύσεις. Υπέροχη εμπειρία.
Από το 1998, σας σερβίρουμε αυθεντικές γεύσεις
Ένα ταξίδι γεύσεων, με ρίζες στην ελληνική κουζίνα
Στο Μεράστρι αντλούμε έμπνευση από την κρητική κουζίνα.
Με αγνά υλικά, εποχικές πρώτες ύλες και συνταγές που συνδυάζουν την παράδοση με σύγχρονες πινελιές.
Κάθε πιάτο είναι φτιαγμένο με φροντίδα, για να σας μείνει πραγματικά αξέχαστο.


Starters
Cretan wild greens pies
με γιαχνερά
Omelettes – (served with Greek yogurt)
Με κολοκύθια, πατάτες και ντομάτα
Με πατάτες
Με πατάτες και γραβιέρα
Με χόρτα εποχής
Πατάτες τηγανιτές
τηγανισμένες με ελαιόλαδο, με φρέσκια ρίγανη
Traditional wood-fired potatoes
με ντομάτα, ελαιόλαδο, λεμόνι και ρίγανη
Traditional Dakos salad
κρίθινο παξιμάδι με ντομάτα, ελιές, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ρίγανη και κάπαρη
Mains
Μοσχαρίσια μπριζόλα γάλακτος
(σερβίρεται με πατάτες ξυλόφουρνου)
Traditional “Stavlisia” pork chop
(σερβίρεται με πατάτες ξυλόφουρνου)
Παϊδάκια
κιλό
μερίδα (σερβίρεται με πατάτες ξυλόφουρνου)
Χοιρινό ψαρονέφρι σχάρας με στάκα
(σερβίρεται με πατάτες ξυλόφουρνου)
Ποικιλία κρεατικών
κιλό
μισό κιλό
Sweet course
Traditional sarikopites
πίτες με ξινομυζήθρα
(σερβίρεται με μέλι και καρύδια)
Creamy vanilla ice cream
μπάλα
(παγωτό από πρόβειο γάλα)
Fresh seasonal fruit salad
Warm, freshly baked galaktoboureko
με πρόβειο γάλα
(ψήνεται σε 40΄ κατόπιν παραγγελίας)
Warm chocolate soufflé
με παγωτό


Our culinary philosophy
At Merastri, we are inspired by Cretan cuisine and guided by a philosophy of simplicity.
We carefully select pure, seasonal ingredients—many of which are sourced from our own estate—to create dishes that elegantly balance tradition with modern culinary touches.
Every flavor is designed to showcase the true quality of each ingredient.
ΜΕΡΑΣΤΡΙ
Flavors built on quality, in a setting that exudes warmth and understated elegance.
At Merastri, we create moments to be shared — gathered around the table.


